Prečo je dobré vedieť ako sa povie korenie po anglicky? Či už si chcete na internete nájsť nejaký nový a zaujímavý recept, alebo sa chcete zlepšiť v angličtine, tieto slovíčka sú všetky len a len o bylinkách a prísadách na varenie. Hovorí sa, že aj láska ide cez žalúdok a tak by práve táto slovná zásoba nemala chýbať u kuchárov a samoukov angličtiny – bylinky a korenie po anglicky (výslovnosť).
| Herb / Spice | Bylinka / Korenie |
| Basil | bazalka |
| Bay Leaf | bobkový list |
| Black pepper | čierne korenie |
| Celery | zeler |
| Cinnamon | škorica |
| Cloves | klinček |
| Coriander | koriander |
| Caraway seed | kmín, rasca |
| Curry | kari |
| Dill weed | kôpor |
| Fennel | fenykel |
| Garlic | cesnak |
| Ginger | zázvor |
| Green pepper | zelené korenie |
| Marjoram | majorán |
| Mint | mäta |
| Mustard | horčica |
| Nutmeg | muškátový orech |
| Onion | cibuľa |
| Oregano | oregano |
| Paprika | paprika |
| Parsley | petržlen |
| Poppy seeds | mak |
| Rosemary | rozmarín |
| Saffron | šafrán |
| Sage | šalvia |
| Salt | soľ |
| Sugar | cukor |
| Tarragon | estragón |
| Thyme | tymián |
| Vanilla | vanilka |
8 Responses
Dobry den , chcel by som Vas upozornit na kmin sa po anglicky povie caraway seed a nie cumin.Neviem prelozit cumin do slovenciny ale to korenie sa casto pouziva v indickych a mexickych jedlach.
Dakujem
Dakujeme velmi pekne za upozornenie, chybu opravime
Cumin vyzera presne ako caraway seed, ale – ma uplne inu vonu a inu a dost vyraznu chut a vonu. Osobne ho nepouzivam … ale kmin (rascu) / caraway seeds milujem !!!
Ked som pre 25 rokmi emigrovala, nevedela som nic anglicky … so slovnikom som chodila nakupovat ako debil !! Preto – ten omyl Cumin a Caraway seeds …
cumin
– kmín
cumin oil
– rascová silica
Pozri : http://www.answers.com/Q/What_is_the_difference_between_cumin_and_caraway_seed
Konecne som sa rozhodla si overit ako sa povie po anglicky jedno z mojich najoblubenejsich koreni- nove korenie. A ono je to allspice. Necudo ze som to dajako nevedela hned identifikovat lebo tuna v USA to predavaju len mlete a pouzivaju na pecenie kolacov. Na obrazku to mate tak som to hned rozpoznala ale nedostalo sa do zoznamu pod A. 🙂